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MIXOLOGÍA ATOCHA

 

TRAGOS COMPLETOS

  • CLERICOT ATOCHA $125

    Jugo de limón, jugo de naranja, vino tinto, frutos rojos y cítricos.

  • ARMANGO $120

    Ginebra de la casa armónico, mermelada de mango, Campari, y top de prosecco.

  • CAIPIRIÑA CHERRY $135

    Mezcal Amarás reposado, dash de luxardo maraschino, cereza, hierbabuena y azúcar.

  • PURPLE SOUR $180

    Ginebra de blueberry, luxardo maraschino, jarabe y proteína.

 

MIXOLOGÍA CON DESTILADO A ELEGIR

*No incluye el precio del destilado. 

GIN

 

  • BLACK FRENCH 75 $30

    Jugo de limón, jarabe de romero, pizca de carbón activado y un top de prosecco.

  • Berry bloom $25

    Frambuesa macerada con rodaja de toronja y un top de agua quina.

  • APIUM ARMONIC $25

    Apio macerado, jugo de limón, jarabe y proteína.

  • ATOCHA TONIC $25

    Blueberry, pepino, especias (romero, cardamomo, pimienta negra) y un top de agua quina.

  • MARTINI SAUCO $40

    St Germain, jugo de limón amarillo y jarabe.

  • ATOCHA SPRITZ $50

    Aperol, jugo de limón amarillo, shrub de maracuyá y un top de prosecco.

  • DRAMBI $50

    Drambuie, jugo de naranja, jugo de piña, jugo de limón, pulpa de maracuyá y jarabe terminado con un dash de cardamomo.

MEZCAL

 

  • KIIXY $20

    Jugo de limón, agua mineral, jarabe, hierbabuena y un dash de Campari.

  • SPICY HIBISCUS $25

    Dash de aperol, licor de chile ancho, jarabe de jamaica, jugo de toronja y jugo de limón.

  • MEZCAL PUNCH $25

    Jugo de limón, jugo de toronja, jugo de naranja, y jarabe, escarchado con sal de guajillo.

  • MEZCALIÑA $20

    Pepino macerado, jugo de limón y jugo de piña escarchado con sal de jamaica.

  • ATOCHA SOUR $25

    Jugo de piña, jugo de limón, jengibre y proteína.

TEQUILA

 

  • BOLITOCHA $30

    Martini rosso, mermelada de piña tatemada, jugo de limón y jarabe.

  • WATERMELON SUGAR $20

    Albahaca macerada, mix de sandia tinta, jugo de limón y jarabe.

WHISKY

 

  • WHISKY BARRELL $30

    Jugo de limón amarillo, vino tinto y jarabe.

  • WHISKY FIGBERRY $50

    Mix higo-fresa-arándano, jugo de limón, jarabe, hierbabuena y matcha.

VODKA

 

  • MATCHZANA $25

    Jugo de manzana, jugo de limón, jarabe, hierbabuena y matcha.

  • CERISE $60

    Liliet, luxardo maraschino, jugo de toronja y un top de prosecco.

RON

 

  • KIWI ISLAND $50

    Grand Marnier, mix kiwi-piña, jugo de limón y jarabe de hierbabuena.

MIXOLOGÍA CLÁSICA

 

TRAGOS COMPLETOS

  • AMERICANO $95

    Martini rosso, Campari y terminado con un top de agua mineral.

  • VESPER $190

    Ginebra Beefeater, vodka Absolut azul y licor de liliet.

  • CAIPIRIÑA $95

    Cachaza silver, jugo de limón y azúcar macerada con partes de limón amarillo.

  • PISCO SOUR $145

    Aguardiente pisco, proteína, jugo de limón y jarabe shakeado.

  • SANGRÍA PREPARADA $90

    Vino tinto con jugo de limón, agua mineral y jarabe.

  • LONG ICELAND TEA $190

    Don Julio blanco, bacardí blanco, beefeater, Absolut azul, un dash de licor de naranja, coca cola y jugo de limón.

 

MIXOLOGÍA CON DESTILADO A ELEGIR

*No incluye el precio del destilado.

GIN

 

  • TOM COLLINS $40

    Jugo de limón amarillo, agua mineral y jarabe.

  • DRY MARTINI $50

    Martini dry, aceituna verde sin semilla y decorado con romero.

  • NEGRONI $50

    Martini rosso, Campari y se termina con un twist de naranja.

  • BRAMBLE $70

    Licor de frambuesa, jugo de limón amarillo y jarabe servido con hielo crush.

  • HANKY PANKY $50

    Fernet branca y martini rosso.

  • CLOVER CLUB $50

    Frambuesa, proteína, jugo de limón amarillo y jarabe.

VODKA

 

  • BLOODY MARY $60

    Nuestra sangrita de la casa, jugo de limón, jugo de toronja, pisca de sal y pimienta.

  • DESTORNILLADOR $15

    Servido con jugo de naranja.

  • VODKA MARTINI $15

    Martini dry y aceituna verde sin semilla.

  • COSMOPOLITAN $50

    Licor de naranja, jugo de arándano, jugo de limón y jarabe.

  • EXPRESSO MARTINI $85

    Café expresso, licor de café y jarabe.

  • MOSCU MULE $50

    Jengibre macerado con jugo de limón amarillo, jarabe y terminado con hojas de hierbabuena.

RON

 

  • MOJITO $15

    Hierbabuena macerada, jugo de limón, azúcar y agua mineral.

  • MAI TAI $25

    Jugo de piña, jugo de limón y jarabe.

  • DAIQUIRI $25

    Licor de naranja, jugo de limón y jarabe.

  • PIÑA COLADA $25

    Jugo de piña, leche evaporada, crema de coco y jarabe.

  • BULL $30

    Jugo de limón, jarabe y se complementa con cerveza oscura.

TEQUILA

 

  • MARGARITA $30

    Licor de naranja, jugo de limón, jarabe servido con hielo crush y escarchado con sal.

  • PALOMA $15

    Jugo de limón, jugo de toronja, agua mineral y jarabe.

  • VAMPIRO TATEMADO $40

    Nuestra sangrita de la casa, jugo de naranja, jugo de limón y sal.

WHISKY

 

  • MINT JULEPE $15

    Hojas de menta maceradas con jugo de limón y jarabe.